Fleksitarianizm to styl odżywiania, w którym osoba jest głównie wegetarianką, ale okazjonalnie spożywa mięso lub produkty odzwierzęce, np. jajka lub ryby. Fleksitarianizm może być motywowany różnymi powodami, takimi jak zdrowie, środowisko, etyka zwierząt lub po prostu osobisty wybór.
W przeciwieństwie do wegetarianizmu, w którym osoba całkowicie eliminuje mięso z diety, fleksitarianizm pozwala na elastyczność. Polega ona na możliwości spożywania mięsa w niektórych okolicznościach, takich jak podczas uroczystej kolacji lub w podróży do kraju, w którym wegetarianizm jest mniej powszechny. Fleksitarianizm czasem nosi nazwę „wegetarianizmu elastycznego” lub „wegetarianizmu okazjonalnego”.
Fleksitarianizm – dla kogo dieta?
Dieta fleksitariańska może być dobrym wyborem dla osób, które chcą ograniczyć ilość mięsa w swojej diecie. Dieta pozostawia jednak możliwość pozostawienia mięsa w diecie. Może być to szczególnie atrakcyjne dla osób, które lubią mięso lub uważają, że jest ono ważnym źródłem składników odżywczych. Mięso dostarcza takie składniki jak: białko, żelazo, witaminy B12 i D. Fleksitarianizm może być również dobrym wyborem dla osób, które chcą dostosować swoją dietę do swoich przekonań etycznych. Powodem mogą być również względy środowiskowe, ale jednak nie wszyscy chcą całkowicie rezygnować z mięsa.
Jednak należy pamiętać, że każdy ma inne potrzeby żywieniowe i nie ma jednego rozwiązania diety, które będzie odpowiednie dla wszystkich. Dlatego ważne jest, aby skonsultować się z lekarzem lub dietetykiem, aby ustalić, czy dieta fleksitariańska jest odpowiednia dla konkretnej osoby. W niektórych przypadkach mogą być konieczne suplementy diety lub inne zmiany w diecie.
